Artikel & Neuigkeiten

Neu – Wildpflanzenführungen

Lerne bei einer Exkursion in Bielefeld die Inhaltsstoffe und kulinarischen Möglichkeiten der Wildpflanzen (er)kennen. Entdecke ihre Bereicherung, sodass du täglich etwas „Wildes“ mit in deinen

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Löwenzahn – Eine kulinarische Entdeckung

Rezept:
Dein Blütensalz im Verhältnis –
1 Eßl. Löwenzahnblüten zu 2 Eßl. Salz –
Alles im Mörser verreiben, anschließend dünn auf ein Geschirrhandtuch oder in den Dörrapparat geben und trocknen lassen. Danach das Blütensalz kurz in einen Mixer geben, um ein feines Salz zu erhalten. Fertig! 🙂

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Christiane Ziemann-Müller

GE-Energi

Wie schön, dass du mich gefunden hast! Ich freue mich! „Ge Energi“  bedeutet übrigens:  „Sich energetisierend (er)nähren“ und steht für eine positive Veränderung von Körper

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Ganzheitliche Ernährungsberatung

Das heutige Leben ist pulsierend und geprägt von vielfältigen Herausforderungen, Stress und Umweltbelastungen. Wir alle kennen Phasen der körperlichen und mentalen Erschöpfung. Immer häufiger treten Lebensmittelintoleranzen, Magen – Darmprobleme, Diabetes oder chron. (Autoimmun)- Erkrankungen auf. Der Wunsch nach körperlicher und innerer Balance tritt immer stärker hervor.

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